มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา |
|
คำอธิบายรายวิชา |
|
03763253
|
การจัดการส่วนงานแม่บ้าน
|
3(3-0-6)
|
|
Housekeeping Management
|
พื้นฐาน (Pre-requisite) 03757112
หลักโภชนาการ หลักความปลอดภัย และการป้องกันในการจัดเตรียมชนิดของอาหารและการประกอบอาหาร การวางแผนจัดรายการอาหารและการบริการ ประเภทและชนิดของอาหาร
|
|
|